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¡Hola amigos¡ Ya estamos en verano, momento en que preferimos cocinar en el patio, al grill. Y que delicioso sería preparar unas hamburguesas con una carne molida fresca. En muchas ocaciones compramos hamburguesas con preservativos, que no sabemos cuanto tiempo llevan congeladas. Anímate a preparar esta receta de hamburguesas. Aqui les va la receta:

Ingredientes:
2 libras de carne molida
1/2 cebolla bien picadita
3 dientes de ajo molidos
2 cucharadas de salsa inglesa (Worcestershire sauce)
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 taza de pan molido
1/4 taza de aceite

Procedimiento:
Precalienta un sartén y aplícale espray de mantequilla o canola.
Sofríe la cebolla y el ajo por tres minutos, retíralo y déjalo a un lado que baje la temperatura.
Mezcla bien la carne molida con el resto de los ingredientes.
Añade la cebolla y el ajo y mezcla bien.
Engrásate las manos con aceite y forma de 10 a 12 bolas con la carne.
Colócalas en una superficie engrasada y con la palma de la mano y los dedos dale forma.
Asalas al grill hasta alcanzar una temperatura de 155 grados o más. ¡Buen provecho!